K/r kiaulių ausys vakuume

Šios kiaulių ausys – tai paprastumo ir sumanumo derinys, atkeliavęs iš lietuviškos virtuvės šaknų. Paruoštos su meile ir kantrybe – vos pasūdytos, subtiliai pagardintos česnakais ir pipirais, jos atskleidžia, kiek daug skonio slypi kukliose detalėse. Tai užkandis, kuris kalba apie išmintį – kai kiekviena dalelė buvo vertinama, o maistas buvo ruošiamas taip, kad džiugintų, stebintų ir sujungtų prie stalo. Tinka tiems, kurie vertina ne tik skonį, bet ir tikrą ryšį su tradicijomis.