Kaimiški lašiniai rūkyti vakuume

Šoninė "Po darbų"

Š/r Kaimiškas skilandis (natūralaus alksnio dūmo)

Skilandis, rūkytas alksnio malkomis, kadaise buvo laikomas šeimos pasididžiavimu. Dabar – jis grįžta toks, kokį prisimeni: dūmo prisotintas, subtiliai sūrus, su išliekamuoju skoniu, kuris kviečia...

Š/r Kiaulienos nugarinė (natūralaus alksnio dūmo) vakuume

Ši nugarinė – tarsi tylus pokalbis su gamta. Rūkyta natūraliu alksnio dūmu, kuris visame Baltijos regione nuo seno vertinamas dėl švelnaus, kiek salstelėjusio aromato. Be kaulo, be odos, bet su...

Šalto rūkymo kiaulienos sprandinė vakuume

Šalto rūkymo kiaulienos sprandinė – ramybės dūmas ir kaimo skonis vienoje riekelėje Įsivaizduok vėsų ryto rūką, kylantį virš sodybos slėnio, kai rūkykloje dar spragsi alksnio malkos. Būtent taip,...

Skilandukas

Š/r Mėgėjų (šoninės) lašiniai vakuume

Š/r Kumpio lašiniai vakuume