Paukštienos vyniotinis su grybais vakuume

Nuo seno lietuvių vaišių centre puikuojasi gardžiai įdaryti vyniotiniai, kuriuos šeimininkės patiekdavo įvairiomis progomis. Šiandien, modernioje virtuvėje, jie atgimsta netikėtais ingredientų duetais, bet išlaiko tą pačią idėją: vienas patiekalas, telkiantis šeimą ir draugus aplink bendrą stalą. Kepti pievagrybiai, 93 % šlaunelių mėsai suteikia sodresnį, švelniai žemišką kvapą ir skonį, kuris primena rudens dvelksmą.