Kodas: G547
Pagamintas pagal senąsias lietuviškas tradicijas, šis skilandukas ruošiamas iš 88 % kiaulienos ir 10 % lašinių.
Mėsa lėtai sūdoma, pagardinama druska, česnaku, juodaisiais pipirais, muskato riešutu ir lauro lapais, tuomet švelniai rūkomas bei vytinamas, kol įgauna sodrią spalvą ir tvirtą tekstūrą.
Kiekviena riekelė atskleidžia subtilų dūmo aromatą, švelnų česnako poskonį ir ilgai išliekantį prieskonių sodrumą.
Galiojimas: 60 d.
Kiauliena 88%, lašiniai 10 %, druska, cukrus, česnakas, juodieji pipirai, muškato riešutas,lauro lapai,prieskonių mišinys, konservantas natrio nitritas.
0-+15C
Mėgėjų šoninės lašiniai – tokie, kokie kadaise laukdavo rūsyje, įvynioti į drobę ir skirti ne kasdienai, o ypatingoms progoms. Riebesni, su odele – pasižymintys sodriu skoniu ir autentišku, tradiciniu charakteriu. Prieskoniai čia tik papildo, o ne užgožia: česnakas, pipirai ir lauro lapai...
Kaina 5,45 €Kumpio lašiniai – iš tų, kuriuos senoliai laikydavo kamaroje ir pjaustydavo tik tada, kai užsukdavo svečias. Ne kasdienai, o progai. Skanūs, sotūs, kvapnūs – atitinkantys lietuviškų vaišių esmė. Česnakas, pipirai, lauro lapai, kalendra – kiekvienas prieskonis čia ne paslėptas, o ramiai...
Kaina 6,96 €Sotus, gardus ir tikras poilsio simbolis po ilgos dienos. Ši šoninė gaminama iš kruopščiai atrinktos kiaulienos šoninės be kaulo su oda (98 %), pasižyminčios natūraliu sultingumu ir ryškiu skoniu. Tradiciniai prieskoniai – druska, cukrus, česnakas, skaldyti juodieji pipirai ir malti lauro lapai –...
Kaina 5,60 €Skilandis, rūkytas alksnio malkomis, kadaise buvo laikomas šeimos pasididžiavimu. Dabar – jis grįžta toks, kokį prisimeni: dūmo prisotintas, subtiliai sūrus, su išliekamuoju skoniu, kuris kviečia dar vienam kąsneliui. Kaimiškas skilandis pagardintas laiko patikrintais prieskoniais: muškato...
Kaina 4,10 €
Lietuvos tautinio paveldo pripažinimą gavę produktai: „Sertifikuotų tautinio paveldo produktų (vytintų, rūkytų mėsos produktų) tradiciniai amatininkai, senojo mėsos apdirbimo, apdorojimo, perdirbimo amato puoselėtojai“
Sūduvos krašto virtuvė garsėja mėsos gaminiais, kurie nuo seno buvo tikras pasididžiavimas. Skilandis, rūkyti kumpiai ar vytinti gaminiai – tai tradicijos, perduotos iš kartos į kartą, kuriose slypi laikas, kantrybė ir meilė darbui. Juose telpa sodrus skonis, senolių išmintis ir jaukumo jausmas, primenantis namus. Tai paprastumas, kuris išlieka ypatingas – tikras, šiltas ir nepakartojamas.
Dvarų kulinarinis paveldas – tai įkvėpimas „Garduliui“ kurti gaminius, kuriuose tarpusavyje dera kruopštus darbas, kokybiški ingredientai ir laikas. Kaip ir senųjų dvarų virtuvių tradicijose, mes neskubame – leidžiame skoniui bręsti, prieskoniams atsiskleisti, o meilei ir rūpesčiui tapti neatsiejama kiekvieno gaminio dalimi. Taip gimsta skoniai, kurie jungia praeitį ir dabartį, primindami tikro maisto vertę.
„Gardulio“ gaminiai – tai tikro skonio pažadas. Čia dera senųjų receptų įkvėpimas ir šiuolaikinis požiūris į kokybę. Mes renkamės tik geriausią mėsą, praturtiname ją natūraliais prieskoniais ir leidžiame laikui atlikti savo darbą. Kiekvienas gaminys – nuo subtilių vytintų užkandžių iki išraiškingų brandintų skanėstų – kuriamas taip, kad suteiktų ne tik sotumą, bet ir pasimėgavimą. Tai paprastas skonis, bet kupinas širdies šilumos ir tikrumo.
„Gardulio“ gaminiai gimsta iš artimo ryšio su gamta. Mes renkamės tik tai, kas užauginta atsakingai – mėsą iš Lietuvos įmonių, kuriose puoselėjama kokybė ir tradicijos. Tradicinis pasirinkimas mums – tai ne tik ženklas etiketėje, o pagarba žmogui, aplinkai ir istorijai. Todėl kiekvienas mūsų gaminys yra daugiau nei gardus skonis – tai kūrinys, kuriuo galime didžiuotis ir dalintis.
